跟著 Karen W. 品味人生

源鮮智慧農場不只參觀、導覽，裏面還有美食呢！

這次我跟老🐸就是下午參加導覽然後去私廚用餐🍴

🌱源鮮農場參觀後記🌱

【iPaleo私廚】就在農場購物中心的二樓，如果沒有參觀農場也可以直接從購物中心進去。

這裏最吸引我的當然就是‘’超新鮮‘’、‘’農場直送‘’的蔬菜啦🥬

iPaleo私廚這用餐環境再次驚艷到我們，除了空間十分寬敞，旁邊那大片明亮的窗戶，就是在導覽過程中看到的生菜們❤️

一大片脆綠耀眼，吃起飯來都感覺特別舒服😌

除了位子非常寬敞舒適，iPaleo私廚更有附設包廂，再多人都可以一起享受😎

這次我們點了2款沙拉🥗、漢堡🍔、飲料🥤、湯🥣 、紫米飯🍚

《地中海鮭魚沙拉》

我說這沙拉真的太滿足☺️

對於愛吃沙拉的朋友來說口口在天堂，生菜們各有滋味，也完全不苦澀更沒有土腥味。

而且吃起來非常脆甜多汁，重點是份量十足，正常人一盆當一餐真的是能飽的那款👌🏻

鮭魚的調味也是輕煎，口感還算嫩，也不會死鹹，很香 很香🔆

《蘆筍鮮菇沙拉(素)》

嗯⋯由於我本身是大胃王的路線，所以老🐸特准我多點一盆😚

吃素的朋友沙拉可以選這款，炒過的菇也是一等一的美味。

好吃的生菜🥬真的不需要過度的調味，單吃我真的就覺得美味100分了💋

🔺生菜部分都有附胡麻醬，雖然醬很好吃，但我還是建議第一口直接吃，更能享受生菜的美味🥗

《植物肉漢堡》

喔喔喔！這款如果不說，真的以為它是真肉漢堡🍔

老🐸吃了整個讚不絕口，吃起來植物肉居然有跟肉一樣的嚼勁及絲絲纖維，調味上也是鹹香剛好，搭配上醬汁及生菜🥬真的美味極了☺️

重點是他們的麵包是使用大名鼎鼎的”不老麵包”外脆內鬆軟、口感扎實又濕潤，好吃到犯規！

《每日濃湯》

這次的湯是番茄濃湯，個人覺得喝起來濃淡蠻剛好，但先說我口味比較清淡，但料也是蠻足的🍅

至於紫米菇飯的香氣很討喜，粒粒分明也蠻有嚼勁的，越嚼越香🔆

📍羽衣鮮果 

綠綠的有點像是精力湯裏面可是有高貴的羽衣甘藍，但完全沒有草味，多了鳳梨、蘋果的甜味及香氣，還不錯喝❤️

📍花青夢幻莓 

這款喝起來嗯⋯酸酸甜甜，說不上什麼主味，就是清爽好喝的綜合果汁🍹

『IPaleo私廚』的餐點價格從$250-$580，依餐點內容不同而有所差異。

餐點的味道都有一定的水準，菜色選擇也很豐富，基本上就是不來農場有算是一間非常值得一訪再訪的餐廳🍴

真的推薦大家可以把『IPaleo私廚』放入口袋名單中，找機會來嚐嚐看這麽天然的美味🌱

📍地中海鮭魚沙拉330.-

📍蘆筍鮮菇沙拉 330.-

📍植物肉漢堡 380.-+每日濃湯70.-

📍羽衣鮮果 130.-

📍花青夢幻莓 130.-

📍紫米菌菇飯 85.-

📍源鮮智慧農場 官網

https://www.yeshealth.com.tw/

📍源鮮智慧農場 紛絲團

https://www.facebook.com/yeshealth.ifarm/

📍源鮮智慧農場

地址：桃園市蘆竹區中正北路1658號

農場參觀：

週二至週五 09:30-17:30

週六、週日 09:30-17:30

導覽場次：

平日 : 11點／14點／16點

假日 : 10點／11點／13點／14點／15點／16點

公休日：每週一

線上預約：https://goo.gl/auWxT7

📍源鮮智慧農場【農場購物中心】

營業時間：

週一至週日 09:30-18:00

公休日：國定假日、館內維護，休館時間另行公佈。

📍源鮮智慧農場【iPaleo輕食】

營業時間：

週二至週日 09:30-17:30

公休日：每週一（國定假日、館內維護，休館時間另行公佈。）

📍源鮮智慧農場【iPaleo私廚】

https://m.facebook.com/YHIPALEO/

📍源鮮智慧農場【iPaleo私廚】

營業時間：

週二至週日 11:00-17:00

公休日：每週一（國定假日、館內維護，休館時間另行公佈。）

預約電話：（03）222-9755

📍源鮮智慧農場【iPaleo輕食】

https://m.facebook.com/YHIPALEO/