
屏東的枋寮石斑魚季開跑啦!
即日起到10/31展開為期近兩個月的活動👏🏼只要到與枋寮漁會合作的餐廳消費(合作餐廳資訊於文末)不限金額、點購石斑魚相關料理,就有機會以10元享用價值五千元桌菜,還加碼三萬個超值獎項。枋寮物產豐富除了有農產,也有漁產,有山有海,當季屏東在地石斑魚更是肥美鮮嫩!屏東境內石斑魚養殖戶超過700戶,產量約占全台4成,年產量6,700公噸,養殖主力多為龍膽石斑及龍虎斑,所以屏東是國內最大石斑養殖區域,而枋寮更是最主要的產地之一。支持在地漁產跟支持在地農產一樣重要‼️由於石斑魚的外銷被禁止,真的是苦了許多屏東漁民⋯所以屏東縣政府積極推動石斑魚產銷,從6月份開始藉由不同的通路嘗試另類合作,例如將石斑魚做成麵包、客家小吃、與台鐵合作做石斑魚便當。趁現在產季時安排一趟好山水枋寮之旅除了可以欣賞屏東風光更能飽嘗當季肥美石斑魚,更有機會10元吃石斑!多幸福就好💕
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屏東的枋寮石斑魚祭開跑啦!9/8到10/31展開為期近兩個月的活動👏🏼只要到與枋寮漁會合作的餐廳消費(合作餐廳資訊於文末)不限金額、點購石斑魚相關料理,就有機會以10元享用價值五千元桌菜,還加碼三萬個超值獎項。枋寮物產豐富除了有農產,也有漁產,有山有海,當季屏東在地石斑魚更是肥美鮮嫩!屏東境內石斑魚養殖戶超過700戶,產量約占全台4成,年產量6,700公噸,養殖主力多為龍膽石斑及龍虎斑,所以屏東是國內最大石斑養殖區域,而枋寮更是最主要的產地之一。支持在地漁產跟支持在地農產一樣重要‼️由於石斑魚的外銷被禁止,真的是苦了許多屏東漁民⋯所以屏東縣政府積極推動石斑魚產銷,從6月份開始藉由不同的通路嘗試另類合作,例如將石斑魚做成麵包、客家小吃、與台鐵合作做石斑魚便當。趁現在產季時安排一趟好山水枋寮之旅除了可以欣賞屏東風光更能飽嘗當季肥美石斑魚,更有機會10元吃石斑!多幸福就好💕屏東縣為全國石斑魚養殖重鎮,縣府每年皆辦理魚產多元行銷活動,將過去視為高檔食材的石斑魚,融入中、西麵點之中,呈現更多元的產銷通路,並挑戰饕客的味蕾。
屏東縣政府也積極輔導在地漁村社區,近年來陸陸續續漁村社區慢慢凝結。
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