跟著 Karen W. 品味人生

這是截至目前為止我跟老🐸吃過最好吃的南洋蔬食，沒有之一！

熱浪島南洋蔬食茶堂 台中旗艦店這裡主打泰式料理及馬來料理的蔬食餐廳，熱浪島有提供蛋奶素、全素食的餐點，除了套餐、鍋物、甜點、飲料更有小茶點可以做選擇，選擇超多樣，看了以後感覺每種都想吃啊～～～只恨自己胃不夠大😤

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熱浪島南洋蔬食茶堂 台中旗艦店在我們心中可以放在台中最好吃蔬食餐廳也是台中親子餐廳的推薦榜單中🫶

熱浪島南洋蔬食茶堂 台中旗艦店位於向上路及環中路交叉口，超寬闊的佔地如果不是寫著中文，我真的以為來到了泰國海岸，木造外觀搭配大量植栽造景及戶外的向陽大型的蕨類，還有涼亭、木造戶外半露天用餐區、遊戲沙坑，光是這個小孩們根本就無法出坑了，光玩就飽了✨大人則是處處皆可拍，每個角落都超美，就像是在南洋島國一樣的輕鬆愜意！

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店內的座位數很多，整體非常寬敞，挑高的設計加上留空足夠的走道空間，在這裡用餐除了動線好走，也完全沒有壓迫感！很適合家庭聚餐、公司聚會、朋友慶生，尤其是位於一樓的店面加上流暢動線，老人家或帶孩子的家庭都可以很舒適行動，不會人擠人👍

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熱浪島南洋蔬食茶堂也有販賣自家周邊商品、調理包，也有其他品牌的素食產品，可以現場購買，也可以網路訂購唷🌴

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熱浪島南洋蔬食茶堂把素食變成了讓人回味無窮的美味，使用臺灣在地食材搭配南洋風味，料理出一道道別具特色的蔬食創意料理。跳脫傳統對素食有中「素味」的既定印象，來到熱浪島南洋蔬食茶堂我不說你絕對不會發現此時此刻你正吃著素食！

這裏真的是茹素者必來，對於非素食的朋友這一定可以成為最值得一訪的素食餐廳。

泰式酸辣火鍋。素香鬆飯半碗

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湯頭美味清爽的泰式酸辣湯，酸辣的滋味除了開胃也暖胃～

雖然沒有魚露、海鮮，但居然完全沒有遜色，甚至比葷食更鮮甜好喝！

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鍋物份量超有誠意，鍋物有蔬菜盤、主菜盤，加上各式蔬菜、菇類、還有一些素鍋料，看起來普通，但我們吃到最後是飽到吃不下，只好打包回家繼續😎

串燒薑黄飯

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我的媽呀！這道料理也太好吃了吧！！！

串燒是由素雞丁與小黃瓜串起組合而成，淋上濃郁花生香的特製沙嗲醬，濃郁醬香、鹹甜香辣交織的美味，太東南亞了～～～

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咬一口有嚼勁的基丁配上一口香噴噴的薑黃飯，完全就是天堂了！來熱浪島吃飯不用擔心吃不飽，每種套餐都有搭配四樣各式佐餐季節小菜，還有菇菇清湯，真的不會不飽，只有太飽👩🏻‍🌾

🪴熱浪島 完整菜單🪴

熱浪島南洋蔬食茶堂的套餐，包含一份飯後甜點「摩摩喳喳、七葉奶酪、泰奶珍珠雪糕、榴蓮冰淇淋」四選一。

其中摩摩喳喳是馬來西亞的經典甜品，推薦大家試一試，如果吃全素，也可以提前跟服務員說，換成不含奶的全素食摩摩喳喳喔！

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不加一滴水的七葉奶酪，吃起來非常綿密，奶香味濃郁香醇🌱

麻辣米血就是紫米糕，醬汁是鹹香麻辣，咬起來Q嫩彈牙濕軟滑順，又Q彈有嚼勁，麻辣控的我每次必點，好下飯啊！

麻辣猴頭菇超好吃，口感十分有嚼勁，而且滷的入味，一口咬下還有暗藏湯汁，真的好吃到不行，不愧有素食界的牛排之稱👍

酥脆豆皮吃起來完全沒有油耗味，而且放涼也一樣酥脆好吃，單吃就很夠味。

本人跟老🐸良心推薦，熱浪島南洋蔬食茶堂 台中旗艦店真的值得一訪再訪。

📍熱浪島南洋蔬食茶堂 台中旗艦店

地址：408台中市南屯區向上路三段536號

營業時間：11:00-20:30

電話：04-23801133

官網：https://www.pulau-redang.com/

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