跟著 Karen W. 品味人生

全聯補貨日又到了～

沒想到黑豆桑居然有折扣o(≧v≦)o

精打細算如我，當然要直接買好買滿，慣用的黑金跟紅金直接各拿一瓶

主要是家中的黑豆桑剛好用完，嘿！正好補一個滿滿🈵️

一眼在生鮮區瞄到棒棒腿剛剛好做個醬燒棒棒腿，順便解決今日中餐👩🏻‍🍳

分享一下簡單的食譜：🍗醬燒棒棒腿🍗

主材料👉全聯棒棒腿一盒、黑豆桑紅金醬油、蔥一小把、蒜頭1大顆、辣椒1根、老薑8-10片、紅冰糖一大匙、米酒半瓶醃醬：味醂10c.c、鹽2小匙、拍碎老薑1段、胡椒適量、辣椒粉適量、麻油20ml、米酒2瓶蓋

作法👇

1.先將棒棒腿洗淨醃漬

2.鍋內放入少許油、薑片、蒜頭煸香，再放入棒棒腿煎至表面金黃

3.加入蔥段、辣椒段、一大匙紅冰糖

4.倒入黑豆桑紅金醬油3大匙拌炒至表面上色

5.倒入米酒淹過食材，大火煮滾後，轉中小火蓋上鍋蓋煮20分鐘就完成囉

取出棒腿呈盤灑上蔥花就是美美的一 盤的醬燒棒棒腿🤎

至於主食就把剩下的滷汁加入燙好的刀削麵拌一拌，整個超完美的🤎

個人很推他們家的紅金醬油滷肉～

除了醬香還帶有微微紅麴的香甜，風味吃起來會更有層次也不會死鹹，讚讚讚🥳

對了！對了！

同場加映，順便分享這次用黑豆桑薄鹽黑金醬油做一道超簡單又超美味的麻辣滷豆乾👩🏻‍🍳

分享一下簡單的食譜：🥢麻辣滷豆乾🥢

主材料👉豆乾、黑豆桑黑金醬油、蔥一小把、蒜頭數顆、辣椒2根、老薑8-10片、紅冰糖一大匙、小磨坊花椒粒、小磨坊滷味包、海霸王麻辣醬一大匙

作法👇

1.先將豆乾洗淨切丁

2.鍋內放入少許油依序放入花椒、蒜頭、薑片煸香再放入豆乾丁拌炒均勻

3.加入辣椒段、蔥段、一大匙紅冰糖

4.丟入滷味包、加入麻辣醬、倒入黑豆桑黑金醬油4大匙

5.倒入開水淹過食材，大火煮滾後，轉中小火蓋上鍋蓋煮20分鐘就完成囉

彈牙豆乾丁吃起來是麻辣又帶有醬香的味道，超下飯！🍚

黑豆桑薄鹽黑金醬油是使用澳洲海鹽量，吃起來是會回甘的滋味～

同時薄鹽配方也可以減少身體負擔，真的很讚，不趁特價多補幾瓶真的會扼腕😼

更多黑豆桑👉🏻🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #黑豆桑 #蘋果淳 」 #醬料推薦 #果淳食譜 #天然發酵 #家樂福

🟤黑豆桑最讓人安心的就是：

✔️成分單純，使用非基改黃豆原料

✔️製作過程天然，堅持以靜置釀發酵，而非使用快速化學速成法

✔️黑豆桑的醬油通過數項無毒檢測

✔️堅持無添加人工香料、色素

跟大家分享一下Karen家中的必備醬油及分享簡單食譜📜

趁現在有優惠一起快去囤貨囤起來🛒

🌟文章中提及之內容僅代表Karen當下親身體驗分享，實際感受因個人主觀而異。

未來資訊有任何異動，請以當下店家為主，如對產品有任何疑問也請直接詢問店家！

另外關於美食好吃與否、商品好用與否很主觀，Karen只分享我覺得好吃的、我覺得好用的，但實在無法保證所有店家或是其服務及品質永遠不變，歡迎大家參考Karen的文章之後，請自行取捨決定，謝謝🙇🏻‍♀️

 

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