跟著 Karen W. 品味人生

隨著現代人的健康意識抬頭～

簡單烹調的美食更引人入勝👋🏻

這次探訪一間就是主打少油少鹽少添加的健康廚房💚

原型少加工的餐點一直以來是Karen推崇的飲食方式！

於是～發現這樣用心又美味的店家一定要趕緊來吃吃看，同時也分享給大家✍🏻

抱持著超高期待值點了《嫩煎舒肥挪威鮭魚》《香煎骰子牛辣味蕃茄義大利麵 》同時加了A、B套餐各一。

A套餐組合包含生菜沙拉+麵包+飲料

B套餐組合包含主廚湯+生菜沙拉+麵包+飲料

以套餐來說沙拉🥗份量算是很足，配的是胡麻醬、千島醬

醬料吃起來不會太膩口，蠻有加分的效果🤝

這次的主廚湯是洋蔥湯，湯品很好喝d(^_^o)

雖然比起傳統法式洋蔥湯稍稀，但依舊喝的到焦糖化後的洋蔥那種香甜美味，搭配歐式麵包真的很好吃！

套餐麵包很加分，歐式蔓越莓亞麻籽麵包抹上奶油烤至酥香，外酥內Q軟～超級好吃！👍🏻

重點是這麵包🍞放冷都還是好吃，口感雖然從酥香變成Q軟但完全不影響美味程度！

至於主菜的部份，香煎骰子牛辣味蕃茄義大利麵，真的是份量十足！

牛肉大塊大塊，煎烤至外表酥香裏面還保有滿滿肉汁，這大小與其說骰子牛🎲

不如說是牛排塊還比較貼切(≧∇≦)

搭配彈牙的紅醬義大利麵條更是好吃極了！

但老🐸推薦義大利麵搭配套餐麵包更是能將美味口感更提升📈

嫩煎舒肥挪威鮭魚Karen選了搭配花椰菜米～

蔬菜的部份是烤的加上簡單的海鹽調味，原型原味就是能吃出蔬菜本人的香甜🥦🥕🌽

鮭魚是先舒肥在香煎，外層煎到微微焦香，視覺上就是先加分(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

吃起來厚實細緻的肉質搭配鮭魚本身的油脂香氣，整個入口即化的美味(^з^)

飲料部份美式泡泡喝起來很像是氮氣咖啡，不錯不錯(´▽｀)

苦茶油金萱烏龍是比較值得推薦的金萱的特有奶香濃郁，烏龍茶本體會有些澀口，但加入一兩滴苦茶油居然完美的順口，不會有怪味，反而讓金萱烏龍更圓潤🍵

店內環境設計是走乾淨俐落的風格，開放式的廚房，讓你看的到吃的到(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

而且沒有什麼油煙(這應該是少油料理的好處)👍🏻

不二煮藝主打少油少鹽少添加、均衡營養、食材都有完整的履歷報告，並且在料理油細節上加上植物油界的黃金『苦茶油』以及炸物上選擇冷壓萃取非基因改造的『純芥花油』

整個讓人很安心💚飲品中的花茶列更是嚴選了高級中藥材甜菊葉取代糖，而且還有研發一系列苦茶油飲品並且使用最高級的苦茶油，淡淡的果香，完全沒有油耗味。

不二煮藝的CP值算是很不錯的，菜色也是兼顧健康及美味，很推薦大家可以來吃吃看！

📍嫩煎舒肥挪威鮭魚+花椰菜米 360.-

📍香煎骰子牛辣味蕃茄義大利麵 380.-

📍A套餐 100.-生菜沙拉+麵包+美式泡泡(加價40.-)

📍B套餐 150.-主廚湯+生菜沙拉+麵包+苦茶油金萱烏龍(加價70.-)


📍不二煮藝

📍地址：臺北市大安區仁愛路4段112巷9弄5號

📍營業時間：11:00-21:00。週日公休

📍電話：（02）2700-9880

🌟文章中提及之內容僅代表Karen當下親身體驗分享，實際感受因個人主觀而異。

未來資訊有任何異動，請以當下店家為主，如對產品有任何疑問也請直接詢問店家！

另外關於美食好吃與否、商品好用與否很主觀，Karen只分享我覺得好吃的、我覺得好用的，但實在無法保證所有店家或是其服務及品質永遠不變，歡迎大家參考Karen的文章之後，請自行取捨決定，謝謝🙇🏻‍♀️

 

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