蝦餃貨的老闆娘身為民國38年移居台灣的外省二代，從小就看著父親的背影，將一袋袋麵粉揉成轉化成一坨坨緊實的麵團，接著包裹上那由奶奶親手傳授的菜肉內餡。
對蝦餃貨的老闆娘而言，餃子不僅僅是食物，更是一解思念父親及奶奶的鄉愁滋味。
這樣的思念一轉眼就超過一甲子，傳承著父親及奶奶的手藝，志在以家之味，相伴於每個想家的朋友左右，至此才誕生了蝦餃貨海鮮水餃。
來！來！來！愛吃水餃的朋友們看過來！一起跟著Karen一起來開箱新入手的水餃兒們～水餃應該是家家戶戶必備的時尚單品之一吧？😹
說真的，身為1/8的外省孩子，從小外婆家凍箱絕對少不了的就是水餃，在外婆家中餐可以是餃子、放學點心可以是餃子、不想煮飯的晚餐依舊能是餃子～～～
在我家餃子就是這樣萬能，這樣的成長環境讓我在長大後總會去尋覓更多好吃的餃子，除了自己吃也會買回來跟外婆、舅舅們分享。
畢竟餃子真的是簡單裹腹或是不想下廚時的好選擇！
這次分享的水餃非常特別除了是純手工製造以外，而且為確保品質新鮮，特別與在地市場商家合作，蔬菜、肉品都是每日新鮮採購後製作，只為了讓大家能吃得美味又安心，非常非常的用心～～～
蝦餃貨永春店位於信義區松山路292巷口，距離永春站5號出口步行約4分鐘即可抵達。
看到店門口高掛的大紅燈籠🏮就到囉！蝦餃貨的店面非常乾淨明亮，店內總共販賣高達17種口味的手工水餃，可以看到店內的冷凍庫都是滿滿客訂即將宅配的手工水餃，看到菜單每種都想點～難怪在網路上可以掀起團購熱潮！
這次先帶了夏日限定的蝦仁香菜胡瓜水餃、吻仔魚高麗菜水餃、雞肉高麗菜水餃。還加購了一只超厚實的保冷袋，剛好三包水餃可以裝一袋，提著不管是拿回家還是送禮都超方便。
蝦餃貨的水餃都是以夾鏈袋包裝，所以就算吃不完再冰回冷凍都很方便，而且每袋水餃都足足有1公斤重，一袋有40顆，整個cp值爆表呀！
如果你跟我們一樣喜歡香菜的朋友，非常非常的推薦一定要買蝦餃貨有含香菜的水餃，我們這次買了夏季限定的蝦仁香菜胡瓜水餃有夠好吃。
香菜味非常的重，但是很清爽，加上胡瓜的甜味、還有整隻蝦仁的脆口感，我天！吃一口便是天堂～～～
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我真的覺得有含香菜的水餃非常非常的好吃，因為不像單純的高麗菜或單純的韭菜他有一種特殊的清香味，反而讓人一口接一口吃不膩的感覺！
喜歡特殊口味的朋友，也可以買吻仔魚高麗菜水餃，這個口味是市面上十分少見的口味，餃子皮紮實有嚼勁，這款吃起來很有小魚味，吻仔魚的鹹香帶出了高麗菜的鮮甜，搭配上台灣溫體黑豬肉呈現多汁紮實口感！
今年才推出的雞肉高麗菜水餃，硬是比豬肉減脂30%，內餡不會過於重口，雞肉的清爽美味超特別！
本來以為雞肉會比較乾柴，沒想到吃下去就覺得怎麼那麼”啾吸”juice
真是讚！讚！讚！
水餃吃那麼多，但真是頭一次吃到這麼不傳統的口味，卻比傳統的水餃更美味
蝦餃貨的餃子真的是好吃，因地利之便與闆娘的好人緣，總能取得最新鮮的食材，闆娘選用的溫體豬肉，皆是早上現宰的台灣豬仔，讓大家吃得安心也吃出闆娘對大家健康的關心。
而且手工製作除了用料新鮮，更是每日製作，餃子皮也是單純使用麵粉，不添加樹薯粉或太白粉，比較不容易脹氣，口味上也都很用心。
搭配的蔬菜也都是嚴選當季新鮮蔬菜，像是季節限定蘿蔔、胡瓜，或是特別的四季豆、雪裡紅，甚至是受孩子喜愛的玉米豬肉水餃。就算是素食也有高麗菜、雪裡紅的選擇！
喜歡吃水餃的朋友們必須入手！不太愛吃的朋友真的是可以入手嚐嚐喲！
https://instagram.com/sghdumpling
📍蝦餃貨 永春店
地址：台北市信義區松山路292巷3號
電話： 02-2767-1798
營業時間：08:00~19:00(每周一公休)
(永春站5號出口步行約4分鐘永春市場口)
📍蝦餃貨 松仁分店
地址：台北市信義區松仁路223號
(公車288.32吳興國小站正對面)
🌟文章中提及之內容僅代表Karen當下親身體驗分享，實際感受因個人主觀而異。
未來資訊有任何異動，請以當下店家為主，如對產品有任何疑問也請直接詢問店家！另外關於美食好吃與否、商品好用與否的感受很主觀。
Karen只分享自己覺得好吃的、覺得好用的，但實在無法保證所有店家或是其服務及品質永遠不變，歡迎大家參考Karen的文章之後，請自行取捨決定，謝謝🙇🏻♀️
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