喝咖啡 與擺渡人的對話
一段令人難受的記憶 悲傷 失意 失戀,人生所遇之不如意,如同摸不著邊際的湧流,而擺渡人的存在就是為悲傷的人接引上岸。
咖啡風林就是一間有擺渡人及療癒場域的店,倒也不用想的太虛幻。
就是來好好享受一杯咖啡的時間就對了!
咖啡風林位於宜蘭慈安路55巷弄內,附近比較大的地標是慈安寺及宜蘭喜互惠慈安店,店內空間以木質傢俱打造,店外則是以大量綠色植物妝點,呈現十分溫馨舒適的氛圍。
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二樓還有老闆本人的水晶玉石等收藏,很美很舒適的環境。
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座位不算少,也間隔寬闊,動線上很方便,不會擁擠,整體給人的感受是就算坐一整天都很舒服放鬆的感覺。
店中提供各式手沖咖啡、創意咖啡及手作輕食甜點,讓每個人都可以享受生活中的愜意單純。
我覺得這是一間很特別的店,可以依自己當下的感受去定義,當你純粹想喝咖啡時這裏就是咖啡廳。當你需要被療癒時這裏就是最佳場域。
☕️咖啡風林 完整菜單☕️
🗿冰磚咖啡
我的天!我必須承認⋯
我點錯了,我以為 我以為 我真的以為這是作成冰磚的美式咖啡加美式咖啡⋯沒想到!這居然是美式咖啡冰磚加⋯鮮乳~~~
是的!朋友們!這是一杯寓教於樂的「拿鐵」概念是試著以鮮乳倒入冰磚杯中,挑戰看看是否能讓咖啡大象在鮮奶中漂浮,嗯對!我也失敗了,但過程中真的蠻刺激有趣的就是了。
特選的四方鮮乳搭配咖啡喝起來會非常的濃醇香濃感這款喝起來就是很明確奶純咖啡香,呈現順口溫暖的感覺及厚度。
🗿西西里狂想曲
真實檸檬製作的摩艾石像冰磚,浸在氣泡水裡,視覺效果很享受😎
搭配超濃espresso整個衝擊感爆增,我單喝了一口,哇嗚⋯這是醉人的咖啡呀!
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檸檬刺激的酸香微甜搭配咖啡的甘苦,隨著氣泡在舌尖上跳耀,完美了整個西西里樂章👏🏼
🗿日式焦糖布丁
手熬焦糖香氣撲鼻,微苦甘甜,挖起濃郁香醇的日式布丁搭配焦香糖漿,真的是一秒嚐到溫柔又甜蜜的滋味💓
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烤布丁的口感有做到細緻綿密、入口即化,非常優雅的姿態。
🗿白神惠比壽啤酒麵包/加購:香料奶油
這是一款主要原物料都來自日本的混血歐式麵包,看看介紹就知道白神酵母+惠比壽啤酒打造的專屬咖啡風林的歐包。
白神惠比壽啤酒麵包那種麥香、酵母香還有那充滿嚼勁的口感,超級迷人。
烤過的外皮酥脆不扎口,裡面麵包越嚼越香~好好吃喔~~
配上自製手工天然香料奶油抹醬,打造奶香基底香料味濃郁的滋味!而且從開始吃到吃完,喉頭、舌尖都沒有反酸的問題,肚子也不會脹氣痛痛的捏~果然是一出爐就容易被掃貨的硬實力麵包🔥
🗿義式冰淇淋布朗尼
都說甜點可以療癒人心💕
布朗尼呈現上層非常濕潤的口感,下層是偏紮實的路線。
布朗尼的甜度出乎意料的不怎麼甜,反而吃的到可可甘味。以法芙娜巧克力、牧場蛋蛋香醇、總統牌奶油及嚴選初榨橄欖油的完美比例打造,還沒入口就是濃醇香撲鼻而來!
搭配香草義式冰淇淋,奶香味更完美融入帶有微苦甜蜜的布朗尼中,譜出動人樂章。
🗿小山圓 若竹 抹茶口味義式冰淇淋
小山園抹茶屬於薄茶,澀味、甘味落在中階,顏色十分翠綠。整體的青草鮮味和澀味很平衡。
這款義式冰淇淋的抹茶味發揮到淋漓盡致,由小山圓 若竹打造的義式冰淇淋,濃濃茶香帶有溫潤苦味的抹茶義式冰淇淋,抹茶控絕對不能錯過這款!
夏日即將來臨,真心推薦給大家消暑一下😉
不管今天來到咖啡風林的原因是什麼,是品味咖啡還是與自己對話,都值得在這裏享受當下的時光。
📍咖啡風林
地址:260宜蘭縣宜蘭市慈安路55巷17號
電話:03-9381539
營業時間:10:00~18:00(週二休)
📍粉絲專頁:
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📍Ig :
https://instagram.com/coffee__wind_forest
📍冰磚咖啡 220.-
📍西西里狂想曲 200.-
📍日式焦糖布丁 180.-
📍白神惠比壽啤酒麵包 155.-
加購:香料奶油 30.-
📍義式冰淇淋布朗尼 220.-
📍小山圓 若竹 抹茶口味義式冰淇淋 90.-
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