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蔥浪堡已經列為我們宜蘭必吃美食名單!

位於礁溪和平路上的蔥浪堡是美式漢堡專賣店,老闆夫妻本身喜歡大海及衝浪,所以一開始是在烏石港創業賣漢堡,菜單從加了蔥蛋的特色宜蘭漢堡起家。

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蔥浪堡老闆夫妻的好手藝漸漸傳出名聲,也希望不只有衝浪朋友能享受到美味的手工漢堡,直到2023年決定搬到礁溪,開始經營屬於自己的蔥浪堡小店。

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蔥浪堡的外觀真的像極了衝浪用品店,老闆娘說真的很多人都是誤打誤撞發現原來這是間美式漢堡專賣店🤣

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而蔥浪堡的裝潢是老闆夫妻花了近4個月的時間監工及籌備,更邀請衝浪藝術家廖OK親自規劃。以夏威夷衝浪風格為主軸,所以在店裡可以看到很多夏威夷跟衝浪相關元素,超可愛的!

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牆面也特別掛了衝浪藝術家的作品、衝浪相關商品及蔥浪堡的周邊商品,有喜歡的朋友都可以帶回家💓牆上的商品營收,蔥浪堡更會捐出20%給相關流浪動物慈善協會,超有愛的啦~~~

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宜蘭礁溪蔥浪堡的用餐區有屋簷的戶外、一樓用餐區及二樓露台網美區。

在蔥浪堡真的每區都是網美區呀!戶外區設計是有木製沙灘座椅搭配茅草陽傘,超像在夏威夷的海攤🌞

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一樓座位很特別,可以透過開放式廚房欣賞老闆料理過程,同時欣賞牆面的藝術設計~

二樓露台區更是超特別,除了有規劃一面網美牆供拍照打卡,還能從窗台眺望整個蔥浪堡一樓空間,各區各色,來這邊真的美照拍不完,光是等餐期間我的限動都變螞蟻啦🐜

✨海味套餐 食後感✨

🍔經典蔥浪堡

吃漢堡前可以自行去餐檯取用手套及油紙~

吃這種美式漢堡就是要一口氣用雙手碾壓整個漢堡然後大口咬下👄

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一口吃進鬆軟麵包、靈魂醬料、新鮮生菜、香濃起士、超嫩口的雞肉、三星蔥蛋,整個就是完美交織爽快的口感😻入口馬上就能感受青蔥香氣四溢!

微辣夠勁的雞肉尬上清脆爽口的生菜,還有最最最重要的主角宜蘭三星蔥蛋,一層層堆疊出豐富口感。

🍔礁溪溫泉莎莎堡

狂了吧!

這真的是要用力握好握滿,不然可是無法一口享受所有美味的😉

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牛肉排是多汁厚度蠻適中,搭配太陽蛋再淋上蔥浪堡特製溫泉莎莎醬一口咬下真的是爽又滿足!

厚實多汁的牛肉,和清爽微酸微辣的形成強烈對比,隨著太陽蛋溢出的蛋液讓整體口感更圓滑,這款真的是超好吃❤️‍🔥

魷魚酥+土魠魚酥

魷魚酥簡直就是下酒菜的YYDS,切的適口大小,海味十足鮮彈有勁,真的 非常 嫩!

吃起來口口扎實,推薦 推薦~

土魠魚外酥香嫩,扎實的口感很涮嘴,容易一口接一口聽不下來捏!

薄薄麵衣襯托魚肉,完全是聊天追劇的好朋友👩🏼‍🤝‍👩🏾

蔥浪堡有提供酒精飲料也有提供軟性飲料,這次點了 “草莓浪人醉可愛”嗯~~放心!它很美,但喝不醉啲🍓這款是給小妹妹喝的調酒,喝起來是莓果氣泡酒的感覺🫧

宜蘭蔥浪堡是家庭式的溫馨餐館,像是過去的攤車,老闆負責料理,老闆娘負責熱情招待客人,雖然不像外面餐廳有很多服務人員,在蔥浪堡有的只是熱情的款待,美食的包圍!

還有喔~喜歡貓咪的人絕對要來看蔥浪堡的店貓蔥堡🐱

📍海味套餐 800.-

餐點包含:

1.經典蔥浪堡(升級辣比妹+30元)

2.270元以上漢堡1個

3.魷魚酥+土魠魚酥

4. 軟性飲料2瓶

📍蔥浪堡

地址:262宜蘭縣礁溪鄉和平路28號

電話:0988 311 110

營業時間:上午11:30~晚上8:00(平日有中休)

📍官網:https://www.facebook.com/waveburgers?mibextid=LQQJ4d

🌟文章中提及之內容僅代表Karen當下親身體驗分享,實際感受因個人主觀而異。

未來資訊有任何異動,請以當下店家為主,如對產品有任何疑問也請直接詢問店家!另外關於美食好吃與否、商品好用與否的感受很主觀。

Karen只分享自己覺得好吃的、覺得好用的,但實在無法保證所有店家或是其服務及品質永遠不變,歡迎大家參考Karen的文章之後,請自行取捨決定,謝謝🙇🏻‍♀️

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