跟著 Karen W. 品味人生

桃園原本的永和市場拆遷改建後成了現在的「新永和市場」

『新永和市場』位於桃園三民路上，旁邊是三民運動公園，原本舊永和市場，因為要興建捷運，所以遷至新永和市場。新永和市場環境上有別一般傳統市場，非常明亮整潔乾淨，區域規劃廣闊還有附設停車場，市場內蔬菜水果海鮮肉品真的山珍海味應有盡有，一站購齊很方便耶！

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新永和市場內要必推一攤美食「168尚好吃雞肉」攤位A69。

是的！他們家是雞肉/鴨肉專賣店，現場販售都是熟食，甘蔗雞/鴨、鹹水雞/鴨，像是全雞、半雞、雞胸、雞腿、全鴨、半鴨、鴨胸、鴨腿，還有翅、尾椎等⋯這裡都有。口味上則是分為甘蔗及鹹水2種口味！

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看著攤位上油亮油亮的雞肉差點每個都點，還好 還好 僅存的理智線沒斷⋯

決定先從甘蔗大腿、1/4鹹水鴨下手，就是要2個口味、2種肉都吃到。

-甘蔗大腿-

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這雞腿不是蓋的！超大隻！

油亮的外皮還有濃郁的甘蔗香氣，吃進去更不得了肉質飽滿結實厚度也很驚人，加上皮下的滿滿肉凍～～歐賣尬！立馬補充膠質捏。

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最最厲害的地方是雞大腿居然 沒！有！腥！味！

太厲害了，骨邊居然沒有腥味，不推都不行，雞肉不乾不柴，雞皮是Q彈帶點的甘蔗香卻不油膩，超推薦～～～

-1/4鹹水鴨-

這盒是鴨胸+鴨翅，鴨肉出乎意非常彈牙多汁，越嚼越香，整體口感扎實，香甜帶肉汁。

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鹹水鴨的煮的時間很到位，除了鴨肉肉質鮮美優秀之外，鹹淡也剛剛好，不會過重，吃得到鴨肉本身的清甜！

『168尚好吃雞肉』很讚的地方除了雞肉、鴨肉好吃，還有超乾淨的攤位環境，沒有油膩膩的感覺，肉也都是承裝盒中放在櫃內販售，買熟食最怕油膩，在這裡就沒有這個問題！

最值得推薦的除了乾淨衛生更讚的是雞肉都是採用埔里放養且滿16週以上的黑羽土雞，肉質更鮮嫩飽滿，因為168尚好吃的雞肉是都是當天凌晨現宰現煮，堅持不賣隔夜。

但他們的生意真的很好，通常還沒中午就已完售，Karen建議可以提前預訂，外縣市的朋友們也可以使用宅配。 

在這裡不管是想要整隻、半隻、小份、公雞、母雞，老闆也可以幫忙客製化，是不是超貼心！

現在168尚好吃雞肉有推出年菜、拜拜用的三牲組合，而且都有真空及禮盒包裝，送禮自用兩相宜呀～

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有需要的朋友可以先預訂到市場取貨，也可以使用宅配服務，不管在台灣哪個角落都能享受到最美味的雞肉！

📍甘蔗大腿 160.-

📍1/4鹹水鴨 160.-

📍168尚好吃雞肉

地址：330桃園市桃園區三民路二段8號（新永和市場A69攤位）

6號出口、7號出口中間

電話：0916-036-899 

🌟文章中提及之內容僅代表Karen當下親身體驗分享，實際感受因個人主觀而異。

未來資訊有任何異動，請以當下店家為主，如對產品有任何疑問也請直接詢問店家！另外關於美食好吃與否、商品好用與否的感受很主觀。

Karen只分享自己覺得好吃的、覺得好用的，但實在無法保證所有店家或是其服務及品質永遠不變，歡迎大家參考Karen的文章之後，請自行取捨決定，謝謝🙇🏻‍♀️