跟著 Karen W. 品味人生

進入秋冬時節就是火鍋季的高光時刻！

火鍋要好吃最重要的那就非湯底莫屬，美味鍋物的靈魂就是湯頭！

可是對於料理小白來說自己熬湯底不是件太容易的事。

但現在賣場繞一圈，簡直就是搜羅世界湯底了，一次購齊喜歡口味 超方便 超簡單。

推薦其中幾樣新品及屹立不搖的選擇👇

🍲台味十足 牛頭牌🍲

沙茶醬的龍頭 牛頭牌 近年來推出湯包及鍋底，除了經典之作「沙茶湯底」，還有其他口味。

麻辣鍋底表現優異，三分麻、七分辣，舒服的麻搭配夠嗆的辣、過癮！

麻油猴頭湯包則是偏甘甜不死鹹，但料夠多，麻油也是很香，煮鍋煮麵線都合適又暖胃。

🍲日味清甜 無印良品🍲

無印良品在今年推出湯包產品，以單一品牌來說，一口氣推出四個口味。

相撲鍋、蔥香鴨骨、蘿蔔泥露、雪濃牛骨，口味上都是比較清爽滋味，很適合喜歡吃得到食材本味的朋友！

尤其推薦雪濃牛骨，雖說是四種口味中最為濃郁，但也是最為香醇的，簡單煮成泡飯也是十分美味的料理。

🍲川味重口 海底撈🍲

海底撈身為火鍋界龍頭，鍋底湯包都有一定程度的美味及品質，任何口味都有各自擁護者。

清油鍋底其實出乎意料的非常多人推薦，呈現鮮、香、麻、辣，重麻重辣的朋友這款是必備湯底，每每最常缺貨也是這款！

當然，另一款不容錯過的則是番茄湯底，濃郁香甜又鮮鹹回甘就是對海底撈番茄湯底的最佳形容。另一說更是喝過海底撈的番茄湯底都覺得其他家就是少了那麼一點點。

其實，近年來很多大品牌也陸續推出湯包，想說君悅飯店、呷七碗、馬辣、小蒙牛等⋯不論什麼品牌都有各自特色，但一樣的是方便快速就能吃到原本需要長時間熬煮的湯頭。

喜歡吃鍋或想嘗試不同口味的朋友，全聯走一遭，包準可以選到不錯的鍋底湯包唷！

🌟文章中提及之內容僅代表Karen當下親身體驗分享，實際感受因個人主觀而異。

未來資訊有任何異動，請以當下店家為主，如對產品有任何疑問也請直接詢問店家！

另外關於美食好吃與否、商品好用與否的感受很主觀。

Karen只分享自己覺得好吃的、覺得好用的，但實在無法保證所有店家或是其服務及品質永遠不變，歡迎大家參考Karen的文章之後，請自行取捨決定，謝謝🙇🏻‍♀️