終於買到正宗的酸辣椒醬啦🧏🏻♀️
平常看YouTube很多雲南、四川、重慶、成都的博主們都超愛用酸辣椒入菜，真沒在蓋，每次看我每次都饞的很🥺
這次挖到這家主打「正宗」「道地」雲南酸辣椒醬當然勢必絕對要入手才行🛒
剛好鄰近端午正好可以拿來配粽子😎
這次來開箱的辣椒醬有2瓶👇
【金德老爹】辣到滇-酸辣椒醬
【金德老爹】辣到滇-豆鼓辣椒醬-重辣
首先是豆鼓辣椒醬，一般市面上的辣椒醬比較少有辣度選擇，尤其是豆鼓辣椒醬更少
但金德老爹的豆鼓辣椒醬有分輕辣、重辣更有素食的選項，滿足各種需求👏🏼
Karen要分享的是豆鼓辣椒醬-重辣，看看這豆鼓辣椒醬料真的是很實在，而且非常香💃🏻
沒有豆鼓的霉味反而是鹹甘鮮香！
喜歡吃辣的朋友，這款拿來沾水餃🥟、拌燙青菜🥬，真的超推薦！
豆鼓本人吃起來鹹香夠味搭配重辣的滋味，整體上是微麻香辣，後勁十足
不管拌青菜、當沾醬都很能襯出菜品的美味，辣而不搶味👍🏻
另外，這次分享的重點在於酸辣椒醬，超正點！
開罐後真的是酸香誘人，口水都要流出來了🤤
二話不說，先來做個酸湯魚🐟
📝以下附上食譜：
材料👉馬鈴薯2-3顆、黃豆芽一包、鱸魚2片、蒜頭適量、金德老爹-酸辣椒醬
作法👉
1.起油鍋將爆香蒜頭、酸辣椒醬
2.依序加入黃豆芽、切片馬鈴薯、切片南瓜
3.加入自製高湯淹過食材蓋上鍋蓋悶煮約10-15分鐘至食材熟透即可
我的天鵝！
超香超下飯！
難怪雲南、四川的YouTuber們這麼喜歡用酸辣椒入菜，因為真的酸香過癮～
愛吃辣的朋友真的千萬一定要試試🕺🏻
這鍋足足用掉半瓶酸辣椒，但能吃到這麼道地的口味整個超值！
重點是！
他們家的辣椒醬簡直是粽子好朋友👭
個人很推薦他們家辣椒醬配粽子～
豆鼓辣椒配起來鹹香麻辣，搭配酸辣椒則是酸香辣口、開胃不膩！
誰說肉粽只能配甜辣醬，內行吃法就是配辣椒醬啦🤤
雖然粽子不能吃太多，但真的可以讓人一顆接一顆的上癮🥢🥢
金德老爹的辣椒醬個人真的是很推薦，2款都很好吃，一款鹹香帶勁、一款道地酸辣🌶️
嗜辣的朋友真的可以吃吃看🧏🏻♂️
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