跟著 Karen W. 品味人生

身為前內湖人的老🐸，成長過程中可以說是每週必須吃一次鴻鼎小籠包！尤其是住在德明科大附近的他，737巷真的是他覓食的好地方。

真的不誇張！據老🐸有記憶以來便是如此～

搬離內湖後三不五時都還會來外帶小籠包回去吃個回憶🥹

鴻鼎小籠包最厲害的是他們只有賣3樣餐點「小籠包、蒸餃、綜合湯」就只有三樣卻足以營業時間人潮絡繹不絕，排隊更是家常便飯！

鴻鼎小籠包就在內湖737巷全家對面，距離港墘站也是步行可到，附近也有公有停車場、公車站、微笑單車站都有。交通上十分便利！

這裏是外帶請排隊，內用直接跟老闆點餐找位子！空間蠻大的，也十分乾淨明亮，基本上要自己用餐或是幾人小聚都沒問題。

醬料部份有提供烏醋、醬油、特製醬、招牌五味醬、蔥、薑、辣椒，就是一個怎麼吃都可以的概念～

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鴻鼎小籠包都是現做，有時候需要耐心等候一下下，尤其是用餐時間，真的人潮超多！

【綜合湯】

喝起來有酸辣湯的感覺，但料十分多種，說實話這湯CP值真的高！

裏面的料真的很豐富木耳、蛋花、紅蘿蔔、豆腐⋯口口都喝的到料～

味道上並不是很酸，比較重口味的朋友個人會建議加點烏醋、蔥花，味道會更足，層次會更明顯。

【蒸餃】

必點！必點！

來鴻鼎有一派就是只點蒸餃！

蒸餃算是個頭不算小，形狀很像胖一點的鍋貼，吃起來外皮薄彈，高麗菜豬肉餡鮮香，就算吃原味也是很清甜夠味！

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重口味的朋友，建議可以沾醬吃，包準吃的滿足🈵️

【小籠包】

鴻鼎小籠包的招牌，也是我跟老🐸的最愛，還記得以前比較有空的時候都會特地開車來外帶小籠包。

熱騰騰出爐的小籠包被老闆夾起來裝盒的樣子真的超療癒！

我們特愛鴻鼎小籠包是因為他們的外皮是老麵皮，而且是偏厚皮的那款，有種一口一顆小肉包的爽感～

就比起小籠湯包，我們是更愛小籠包的那派😋

他們家的小籠包真的是超推，皮彈扎實、肉餡飽滿鮮甜、汁多味美，推薦必點！

鴻鼎小籠包被老饕譽為「平價鼎泰豐」不僅深受在地人、外地客的喜愛，時常受到媒體及旅遊雜誌的報導，也成了不少外籍旅客的口袋名單。

更多的是像老🐸這種從小吃到大的內湖人，不論是做為正餐還是來個點心，都會想到來上一籠小籠包或蒸餃！

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而且份量、品質、價格，這cp值簡直太讚啦，就算是小吃都不馬虎，平價也能吃到餐廳美味的概念。

在這裏真的是吃好又能吃飽🥰

 #內湖必吃美食 #鴻鼎蒸餃館加盟 

📍鴻鼎小籠包

地址：114台北市內湖區內湖路一段737巷49號(全家對面)

營業時間：16:00-02:00

📍官網 https://hongdingtw.com/

📍粉絲專頁

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