跟著 Karen W. 品味人生

哇 哇 哇～

還記得之前分享過那超好吃的淡水冰鎮滷味嗎！

回味按此👉 https://www.popdaily.com.tw/forum/food/991367

是的！就是《滬尾滷味》

沒想到滬尾滷味居然推出秋冬湯品還有手工餃子系列👏🏼

我認真覺得一定要推一下‼️

除了他們家的滷味真的很好吃(陪我度過多少追劇時光)

湯品跟餃子等主食更是完全不遜色🐽

也是好吃到不要不要的🔆

這次收到時發現他們家的湯品是採個人獨享的包裝設計，完全不怕煮一大鍋吃不完。

且湯品都是熟食急速冷凍後包裝，只要退冰加熱即可食用，是不是超方便👏🏼

真的是小家庭、外宿族甚至是料理苦手的福音！

這次入手的湯品有《牛肉湯》《麻油松阪豬》《十全鴨腿》《四物排骨》

另外還有一樣是新品的《川辣黑豚蝦仁》

《牛肉湯》

牛肉湯喝起來是紅燒的味道。

濃郁香醇又厚實，一點也不死鹹

整體十分厚口溫潤，重點是還會回甘，超好喝！

肉質也是大塊大塊的腱子肉，肉質不柴，就是滿足啦💛

《麻油松阪豬盅》

香噴噴的麻油松阪豬，真的是我秋冬湯品的首選🤎

湯頭出乎意料的清爽，帶著微淡淡米酒、麻油香，超暖胃。

重點是松阪豬超多，還有滿滿的杏鮑菇及老薑、紅棗、枸杞，這一碗除了料多味之外之外，還能有更多形容詞嗎！

《十全鶩(鴨)腿盅》

這是喝起來不帶苦反而比較甘甜的十全湯，中藥味不會太重，蠻爽口的！

重要的是，這包湯居然有整整一隻鴨大腿，還有自製鴨肉丸～要不要這麽大器‼️

鴨肉吃起來不肥不乾，蠻軟嫩又入味，整體是讓人驚訝的美味🔆

《四物排骨盅》

有別傳統四物的油膩、苦味，他們家的四物喝起來就不會苦，反而有微微藥膳香，當然也不油膩。

很符合現代人進補的需求，也不造成負擔👏🏼

個人還蠻推薦他們家的湯品，除了簡單加熱就能上桌以外，也不需要為了喝一碗湯準備零零散散的材料！

尤其是每種湯都是獨享包的設計，完全不用擔心吃不完的問題！

至於滬尾滷味的餃子🥟也是真材實料的美味！

《川辣黑豚蝦仁》

餃子皮是紮實有嚼勁那種，這款吃起來有微微川麻滋味

搭配搭配上台灣豬後腿肉的多汁紮實及整隻蝦仁的波啾口感！

味吃起來麻辣鮮香又脆甜，口口都是享受🥟

他們家的餃子算是蠻大顆，皮的厚度適中，所以不管是煎、蒸、中午都很可以👌🏻

如果吃過他們家的冰鎮滷味那建議也可以入手湯品、餃子試試！

如果還沒吃過他們家的產品，跟你說！每種都可以入手啦😹因為真的不會踩雷的啦🧏🏻‍♀️

📍滬尾滷味 

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