穿越古今吃燒肉的感覺
古風特色燒烤
以妃嬪命名菜單
沉浸式宮廷體驗吃著特別有感覺
墨妃家 京品燒肉
果然，可以在燒肉一級戰區殺出一條血路，絕非等閒之輩！
墨妃家 京品燒肉位在台中南屯黎明路二段上，確切位置就是黎明路二段跟向上路二段交叉口，位置上非常好找。
墨妃家 京品燒肉 菜單
墨妃家 京品燒肉的菜單，規劃得很完善，有單點也有套餐，如果有選擇障礙的朋友真的很推薦可以點套餐。
而且套餐的份量非常的實在，兩人套餐兩個人吃真的可以飽到天靈蓋！
墨妃家 京品燒肉 環境
古色古香的環境，比較特別的地方是用餐空間非常的寬闊舒適。
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適當的隔間也讓用餐的過程更有隱私感，裝潢設計以宮廷木質設計為主軸，從4人桌到多人桌都有，桌間座位也不擁擠，用餐起來十分舒適。
墨妃家 京品燒肉 配置醬料
每一桌都會附上溫熱的魚湯，喝完還可以續，實在是太暖心又暖胃了🩷
獨家醬料：咕咾醬、孜然辣椒粉、花生孜然粉、炸蒜片、韓風醬、燒肉醬。
打造皇室獨門風味，特製粉料、醬料搭配高級肉品，非凡的享受！
墨妃家 京品燒肉 楚喬
套餐會有附沙拉，凱撒沙拉做得不錯，每一片葉子都有裹上醬料，吃起來蠻開胃的！
不是吧！燒肉店居然吃的到富貴雙方？
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這一道一定要趁熱吃，熱騰騰的饅頭皮夾上炸豆包、蜜汁火腿吃起來酥脆可口，甜鹹的搭配更是一絕。
套餐也會附贈蔬菜盤，應該是會隨著季節更動蔬菜，我們這一次吃的是櫛瓜、香菇、包肉生菜，包肉生菜不適是用普通的美生菜，這一點倒是很用心，而且吃完還可以再續🌿
真是說實話這裡呈盤的方式真的很有古風，整個從硬體到軟體都貫徹得很扎實的一間店呀！
燒肉店的熱食怎麼可以這麼好吃？
🔹東北蔬菜煎餅
裡面有韭菜、蘿蔔絲、金針菇、柴魚，煎起來非常有韓國煎餅的感覺。
外表非常的酥脆，然後吃起來也很香，上面鋪著柴魚跟美乃滋，也有一種大阪燒的味道。
🔹東北大拌飯
這個拌飯好吃到不行耶！
白飯粒粒分明，搭配上主廚特製鹹香辣的醬料，再加上兩顆半熟蛋、香腸，直接拌著吃有夠美味的。
帶著辣椒的特調醬汁，醬香加上紮實大塊的香腸，拌上半熟蛋，香醇蛋液簡直美味到極點！
🔹石頭蝦
很特別的料理方式，白蝦有先用海鹽跟紹興酒醃漬過，再放在滾燙的石頭上，上桌的時候會在桌間用滾水淋上產生蒸氣燜熟。
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起鍋之後，還有貼心的撥蝦服務，這蝦吃起來又鮮甜還帶有些許的酒香🦐
🔹鳳梨蝦球
每一顆蝦球都非常的飽滿，蝦球的粉蠻薄的，所以可以很紮實的吃到蝦子彈牙的口感！
美乃滋也是給的不會過多，搭配匈牙利辣椒粉，吃起來辛香甜脆，搭配鳳梨多了果香酸氣跟甜蜜汁水，特別好吃。
🔹特級松阪雞
喔喔喔，太特別了！
原來松阪雞就是雞脖子的肉，怎麼可以做到把雞脖子去骨保留完整的肉。
烤到邊邊微焦的時候是最好吃的，脆中帶嫩，咀嚼時會有一種輕微的「Q彈」感，但同時又不失嫩滑。
🔹黃金六兩肉
松阪豬肉質細緻松阪豬，只要烤到外表微焦，吃起來裡面還會保有非常多的汁水！
松阪豬帶著炭烤香氣，吃起來口感脆口彈牙，滋味上是比較飽滿圓潤，，吃起來脆口帶有油脂香。
🔹極上肋眼蓋
肋眼蓋是一種能夠同時提供極致柔嫩，特有的香氣，會隨著咀嚼滿溢在口腔～
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咀嚼時有輕微的彈性，多汁鮮美脂香濃郁。
🔹日本霜降和牛
油花分布均勻，不過於肥膩，外表烤到微焦的時候，裡面的肉依舊十分軟嫩多汁！
口感吃起來那種軟嫩是輕輕柔柔的，同時又多了點彈性，每一口都充滿濃郁的肉汁。
🔹蔥鹽薄切牛舌
草飼的牛舌帶有獨特香氣，牛舌本身的肌肉纖維緊密富有彈性。
薄切後口感Q彈，帶來輕微的回彈感，蔥鹽的鹹香帶來一份爽口清香。
🔹日本花和牛
牛肉味道鮮美，味道比較深層濃郁，帶筋帶瘦肉，整體油花均勻且肉質細腻。
甜點的部分也很好吃，尤其是奶酪，吃起來非常的綿密入口即化，而且奶香味十足，超好吃～
墨妃家 京品燒肉的肉品品質很不錯，加上熱食也表現得可圈可點，尤其是東北大拌飯真的足以成為回訪的理由之一！
墨妃家週年慶 期間限定的活動
🔹活動 1
墨妃家週年慶，9月期間來店用餐，桌桌有獎
用餐可轉動【月圓轉運盤】抽獎一次，松阪雞肉、煉煉滋粑、豬五花、88折... ... 超多獎項任你抽，最大獎享「全桌半價」並可以立刻減免！
🔹活動 2
即日起提前一天預約，享「泡菜、飲品」吃到飽，沒預約真的虧大了
📍 墨妃家 京品燒肉
地址：408台中市南屯區黎明路二段212號
電話：04 2380 8208
營業時間：12:00～22:00（不定期公休日，日期會公布在粉絲專頁）
📍粉絲專頁：
https://m.facebook.com/mofeifamily
📍Ig ：
https://www.instagram.com/mo_fei_family
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