我錯了!
真的沒有想到在基隆正濱漁港會有這麼好吃的舒芙蕾!
這是真的完全出乎意料的好吃耶~
美有計劃Cafe
在基隆中正區中正路上,這裡距我熟悉的基隆港有段距離,靠近正濱漁港旁,就在正濱漁港最有名的彩虹屋附近🌈
確切的位置就在中正路跟正濱路交叉口,位置很好找,只是這附近停車位比較少,所以開車來的朋友可能要稍微繞一下,還有一個辦法就是建議大家可以把車停在基隆港,坐公車過來會比較快。
美有計劃Cafe 週邊停車位建議
1.漁會停車場
2.和ㄧ停車場
步行約5分鐘唷!
美有計劃Cafe 環境
北歐風的氛圍,明顯的感受到木質編織家具搭配上植栽妝點空間的巧思,氣氛中帶了一絲絲的日式溫馨。
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店內的空間非常的寬敞,裝潢上使用木製的桌椅,溫和的燈光,整個內用區呈現悠閑舒適的感覺~
美有計劃Cafe 菜單
美有計劃Cafe除了有招牌舒芙蕾,還提供早午餐、義大利麵、燉飯、還有像是沙拉、輕食、甜點,這裡都有!
比較特別的地方就是美有計劃Cafe早午餐是全天候供應,所以想什麼時候吃就什麼時候吃,超貼心😉
早午餐的配料在菜單上都寫得很清楚,我覺得這樣很棒,因為在點餐前可以知道會有什麼菜色🌿
🔹美有法式早午餐
(法式炒蛋、法式吐司、德腸、培根、湯品、沙拉)
法式炒蛋超優秀,法式炒蛋像是裙擺一般的優雅,細膩柔滑的口感真的讓人欲罷不能。
法式吐司吸飽了添加少許香草精跟肉桂粉的蛋液,煎到兩面金黃焦化外酥內軟後,再灑上雪白細緻的糖粉,呈現一種類似布丁的鬆軟綿密。
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南瓜濃湯喝起來,真的是太濃郁了,裡面還吃得到大大的南瓜塊,南瓜味道也很重,還多了一些奶香鮮甜的味道。
🔹燻鮭魚酪梨雙蛋開放式吐司(煙燻鮭魚、酪梨、水波蛋、厚片吐司、沙拉)
煙燻鮭魚我的愛❤️
酪梨我的愛❤️
水波蛋我的❤️
試想一下:超級鬆軟的厚片吐司蓋上生菜、加上牛蕃茄、鋪上酪梨片、蓋上像被子一樣的煙燻鮭魚、放上一顆完美熟度的水波蛋,在最上層淋上自製荷蘭醬⋯
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來!請問,哪裡會不好吃?
這個一口下去就是綿密滿足,鍋上濃郁的蛋黃汁液、佐以提味酸甜的荷蘭醬,這就是味覺上的天堂啊!
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美有計劃Cafe的吐司是真的好吃,是好吃到我真的覺得單賣烤吐司附上奶油、果醬就很優秀👍
🔹藍莓香蕉奶昔
這個奶昔喝起來,並不會過甜,驚豔的是香蕉居然沒有把藍莓的味道吃掉,可以感覺到香蕉跟藍莓的味道是非常平衡的。
奶香偏淡,但是因為香蕉的關係,所以整個口感非常的綿密潤滑!
🔹蜜漬檸檬西西里
西西里咖啡近年來超流行,是一款有著濃郁咖啡及清新檸檬香氣的特調。
蜜漬檸檬西西里搭配店家自己蜜製的的檸檬片,吃起來帶有絲絲甜味以及柑橘類特有的苦香,很建議搭配咖啡細細品嚐☕️
🔹招牌🔹會牽絲的水果起司舒芙蕾
這真的是正濱漁港旁最帶幸福感的舒芙蕾了🔆
日式舒芙蕾最大的特點就是輕盈蓬松,又非常厚實!
這種又厚又大片的舒芙蕾其實不好煎,所以非常考驗廚師的功力,當然因為好東西值得等待,所以舒芙蕾現點現作的時間會比較長~
表面微微焦黃,但內部卻非常柔軟略帶彈性,精緻細膩的口感,趁熱切開後就看得到牽絲的起司,我的天啊⋯也太療癒了吧💖
會抖臀的舒芙蕾淋上一層冰涼的鮮奶油像雲朵一樣☁️
當季的水果,夏天怎麼可以少了芒果跟香蕉呢,香氣四溢的芒果🥭搭配富有飽足感的香蕉切片🍌
配上些微的芒果醬跟盤底的巧克力醬,怎麼吃怎麼優秀耶!
真的很好吃😋
再來之前我絕對想不到,基隆正濱漁港旁邊有這麼好吃的舒芙蕾~
如果大家有機會來到基隆,真的應該要把美有計劃Cafe安排進行程中,因為真的很值得🌈
📍美有計劃Cafe
地址:202基隆市中正區中正路752號
電話:02 2462 0162
營業時間:11:30~20:30(週三休)
假日:11:00-20:30
📍 Ig:
https://www.instagram.com/noplan20181001/
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