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一燔歐姆蛋咖哩。炸雞

超好吃的基隆炸雞位於基隆仁五路上，對面就是基隆市第一分局，靠近基隆仁愛市場，確切地點就是在仁五路、成功一路、愛一路、忠四路交接口，不要懷疑就是一個四岔路口呀。

附近有基隆仁愛市場、崁仔頂，沒想到這附近除了海鮮之外還有這樣高CP值的餐點選擇！

店裡面的位子不算少，但是所有餐點都是現點現做，所以如果要來內用的朋友們要記得多點耐心。

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一燔歐姆蛋咖哩。炸雞的菜單品項都是專注在咖喱、炸雞，還有單點小菜等⋯

在這裡可以說是被咖喱耽誤的炸雞店，但是也不能這麼說，因為他們的咖喱也非常的好吃。

可是炸雞真的比專業炸雞店厲害太多了！

🔸蒜辣起司半雞餐

（雞腿*2/腿排*1/雞翅*1）219.-

（蒜辣起司）+30.-

實話是⋯這半雞也太大隻了吧～

這雞腿、雞翅、腿排真的是我看過很大隻的，這隻雞估計是頭好壯壯！

蒜辣起司口味是店家的招牌，喜歡吃辣的我們當然要點，炸到嘎嘣脆的炸雞，裹上店家的秘制蒜辣醬，蒜辣醬的香味非常濃郁，辣度大概落在小偏中辣，吃起來很溫和不會辣喉嚨。

外皮炸到卡滋卡滋酥酥脆脆的裡面雞肉仍鮮嫩多汁，而且非常入味，說到起司有讓我驚艷，本來以為是蒜辣炸雞再淋上起司醬，沒想到是另外附上切達起司粉，可以依照自己喜歡的比例灑上起司粉末，在炸雞上灑上起司粉吃起來香甜鹹口，超級好吃的～

一燔家的炸雞可是使用有發明專利的油水分離油炸機去炸的，水分子油炸法這點可以把外皮炸到酥脆，一剝開裏面的雞肉嫩到炸汁～，

重點是我們就算放到冷再吃，一點油耗味都沒有，賣炸雞賣到申請專利，真的是超厲害，只因為不想讓客人吃到油耗味！這應該是目前為止最佳的油炸方式，無油耗味、酥脆、保水度高，還能有更厲害的炸雞嘛🍗

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他們家的油炸機在2022年獲得了智慧財產局核發的發明專利證書，保證炸雞可以槓槓啲～

🔸 炙燒明太子唐揚雞歐姆蛋咖哩

咖哩香味濃郁層次香氣也比較足夠，口味比較重口，滋味很溫潤，醬汁是濃稠的路線，唐揚雞也是給大塊又大方。

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包裹著特製麵衣的炸雞超好吃的耶！口感很紮實，肉質會彈牙的那種。

真的超讚的啦～～～

上面的明太子醬也給的太多了，就是欣賞這樣大方的店家。

完全收服我的心，炸到外酥內嫩的唐揚雞搭配上大量鹹甜鹹甜的明太子醬，吃起來蠻不錯的，那種甜鹹交織的味道的好好吃。

搭配滑嫩蛋包飯簡直就是太享受！他們的飯也煮到恰恰好，米粒單吃也Q彈香噴噴，真的很推薦👍

在吃炸雞或者是咖喱飯這種比較容易膩口的食物，真的很建議大家點一些酸甜好入口的小菜做搭配，因為吃起來會非常的解膩，然後整個食欲大開💕

和風蓮藕 39.-

和風翡翠 39.-

牛蒡絲 39.-

一燔歐姆蛋咖哩。炸雞用料實在、份量十足，而且我覺得他們家應該是被咖喱耽誤的炸雞店😂但其實他們的咖喱也非常的好吃，只是炸雞都是現點現做，所以需要多點耐心等待！

住附近的朋友真的可以多來捧場！來基隆玩的朋友，推薦可以來一燔歐姆蛋咖哩。炸雞以高CP值的料理飽餐一頓～～～

如果加入Line用雲端點餐的話會比較快速，而且到店家也不用等多方便！

📍一燔歐姆蛋咖哩。炸雞

地址：200基隆市仁愛區仁五路59號

電話：02 2428 5299

營業時間：11:30～20:30

📍line🔸https://lin.ee/cPd88Ti

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