跟著 Karen W. 品味人生

汆食 作伙鍋也太好吃了吧！

汆ㄘㄨㄢˉ食插旗信義區統一時代百貨，位於百貨七樓手扶梯一上來就看到，手扶梯一上來就看到，完全不需要花時間找地點上真的太方便～

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裝潢設計上非常有現代感，有多人桌也有對坐的位置。位置設計上保有隱私感又不擁擠，用餐起來十分舒適！

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總結=聚餐首選👍🏻

在汆食 作伙鍋的點餐方式非常多元，除了湯頭多種，重點是他們家的湯頭都非常的有自我特色在外面比較吃不到，主要肉類也有不同種類、部位的選擇。當然不吃肉的朋友這裡海鮮也是非常多種。

光看缸裡面活跳跳的龍蝦、石斑魚就知道有多新鮮。

搭配超豐富的醬料、飲料、蔬菜自助吧，套餐組合也很多樣化，基本上不只是獨享、多人共享都有不同的配套👌🏻

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點單方式基本上就是點好湯底、肉品、副餐其他就可以動手夾取自己喜歡的蔬菜囉～

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🥢麻辣酸菜魚 

我覺得汆食的麻辣酸菜魚跟一般的酸菜魚比較不一樣，在坊間酸菜魚大多偏麻，他們家的酸菜魚則是偏辣，不過我想一上桌應該就非常明顯了，朋友們滿滿整鍋的鮮紅辣椒啊！

以辣椒跟薑、底料炒出香味，才加入牛骨高湯燉煮酸菜，最後加入整尾富含膠質的海鱸魚一起上桌燉煮。

說真的，這一鍋酸菜魚上桌的時候視覺震撼效果是很足夠的，當然辛辣味也是非常濃郁，適合無辣不歡的朋友。

至於魚肉也算是耐煮，但是由於鱸魚的肉質比較紮實，所以還是建議熟了要馬上拿出來吃才不會容易煮過頭！

說實話，這個鍋兩人吃完就已經飽了呀，還好我們兩個胃口算大，還能吃的下其他蔬菜～

整體口味上重辣小酸而已小酸，香辣的夠勁，酸菜的酸香味完全讓人一口接一口停不下來！

🥢精選雪花牛

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精選雪花牛油花均勻、肥瘦適中，因為老🐸很怕太肥的肉，但汆食的精選雪花牛真的肥瘦相間，大約瘦肥82比例，真的很可以，而且口感Q嫩鮮美，讚讚讚👍🏻

🥢豆類拼盤

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有炸豆皮、豆皮卷、凍豆腐，這真的到最後我們還有剩，因為吃了一條魚還有蔬菜，根本已經飽到天靈蓋～

🥢老油條

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不用再說，老油條就是吃帶辣火鍋必備的菜品，吸滿麻辣湯汁的油條，簡直就是吃得到濕潤香酥同時的口感真的太好吃了～

🥢主廚滷肉飯、刀削麵

至於副餐方面，表現得也是中規中矩的水準，主廚滷肉飯的滷汁蠻香，還好我很克制分了老🐸半碗，不然一大碗吃完可能魚就只能吃一半😂

刀削麵也算是耐煮，巴附湯汁有彈牙的麵條，怎麼可能會不好吃～～～

醬料：汆食柚子醬/特製汆辣醬

汆食 作伙鍋 統一時代店裡面還有賣冰淇淋，是現場手擠的那種喔，當天我們吃了抹茶跟香草的綜合口味，真的很好吃，不會太甜也不會太膩，抹茶味很重、香草也很奶，我覺得大贏很多間冰淇淋店！

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活動依現場公告為主

現在還有做谷歌評論的優惠活動，評論贈送天使紅蝦是不是超划算～

汆食 作伙鍋 統一時代店

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很高興信義區又被我們發現一間非常好吃的火鍋店，推薦大家趕快收到口袋名單中吧！

📍汆食 作伙鍋 統一時代店

地址：110台北市信義區忠孝東路五段8號七樓

電話：02 2722 9669

營業時間：11:00～21:30

📍官網：https://zex.com.tw/togetopot

📍FB 

https://www.facebook.com/togetopot1

📍IG @chuanshi168

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🌟文章中提及之內容僅代表Karen當下親身體驗分享，實際感受因個人主觀而異。

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